9 results
Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
Вход
Русский
Белорусский
Английский
Deutsch
Español
Français
中文（繁體）
polski
Язык
Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме
Перейти в электронную библиотеку
Все поля записи
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
Автор/Создатель
Кац, З. А.
Отображение
1
-
9
из
9
для поиска:
'Кац, З. А.'
, время запроса: 0.21сек.
Результаты на странице
20
50
100
Сортировка
Релевантность
Дата (по убыванию)
Дата (по возрастанию)
Автор
Заглавие
Выбрать все | снять выделение:
Выбранные записи:
Email
Экспорт
Печать списка
Сохранить в личный каталог
result_checkbox_label
1
Изучение факторов, влияющих на качество и устойчивость сушеного картофеля при хранении: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / Моск. ордена Трудового Красного Знамени ин-т нар. хозяйства им. Г. В. Плеханова. - М., 1962. - 22 с.
Автор
Кац
,
З
.
А
.
“
...
Кац
,
З
.
А
....
”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
2
Новое в технологии производства овощных и плодовых порошков: Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - М., 1972. - 43 с.
Автор
Кац
,
З
.
А
.
“
...
Кац
,
З
.
А
. Зинаида Абрамовна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
3
Новые способы сушки овощей и фруктов: (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. - М. : [ЦНИИТЭИпищепром], 1975. - 50 с.
Автор
Кац
,
З
.
А
.
“
...
Кац
,
З
.
А
. Зинаида Абрамовна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
4
Производство сушеных овощей, картофеля и плодов: [Учебник для проф.-техн. училищ] / З. А. Кац. - М. : Пищевая пром-сть, 1976. - 198 с. - (Для кадров массовых профессий)
Автор
Кац
,
З
.
А
.
“
...
Кац
,
З
.
А
. Зинаида Абрамовна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
5
Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов: [Учеб. для проф. обучения рабочих на пр-ве]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 216 с. - (Для кадров массовых профессий)
Автор
Кац
,
З
.
А
.
“
...
Кац
,
З
.
А
. Зинаида Абрамовна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
6
Сушка пищевых продуктов в виброкипящем слое: Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - М., 1972. - 44 с.
Автор
Кац
,
З
.
А
.
“
...
Кац
,
З
.
А
. Зинаида Абрамовна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
7
Техника и технология производства обезвоженных овощей и фруктов в СССР и за рубежом / З. А.Кац., В. А. Воскобойников. - М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. - 47 с. - (Обзорная информация: Серия «Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная пром-сть»)
Автор
Кац
,
З
.
А
.
“
...
Кац
,
З
.
А
. Зинаида Абрамовна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
8
Увеличение устойчивости сушеного картофеля при хранении. - М. : Пищевая пром-сть, 1964. - 59 с.
Автор
Кац
,
З
.
А
.
“
...
Кац
,
З
.
А
. Зинаида Абрамовна...
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
result_checkbox_label
9
Режимы брикетирования сушеного картофеля. - М. : Пищепромиздат, 1957. - 42 с. - (Обмен передовым техн. опытом)
Автор
Шеламова, А. С.
Другие авторы/ответственные:
';
“
...
Кац
,
З
.
А
....
”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Выбрать все | снять выделение:
Выбранные записи:
Email
Экспорт
Печать списка
Сохранить в личный каталог
Инструменты поиска:
RSS-поток
–
Отправить результаты поиска по Email
–
Сохранить запрос
Связанные темы
Картофель - Сушка - Учебники и пособия
Овощи - Сушка - Учебники и пособия
Картофель - Сушка - Обзоры литературы информационные
Картофель сушеный - Брикетирование
Картофель сушеный - Хранение
Овощи - Сушка
Овощи - Сушка - Обзоры литературы информационные
Овощные концентраты, порошкообразные - Производство
Пищевые продукты - Сушка в кипящем слое
Плодовые концентраты, порошкообразные - Производство
Плоды - Сушка
Плоды - Сушка - Обзоры литературы информационные
Плоды - Сушка - Учебники и пособия
Плоды - Сушка - Учебники ипособия
Сушилки с кипящим слоем